La technique de service est semblable à celle usuelle aux US et sur les bateaux de croisières. Le dealer (le serveur) transporte plusieurs plats d’une seule traite en portant le plateau sur son épaule.
Un principe simple : pas de grandes assiettes individuelles, mais de petites portions en quantité que l’on partage entre amis. Vous trouvez sur les tables des «assiettes jetons» que vous distribuez aux participants du repas et passez commande au croupier (le serveur). Les portions arrivent dans des plats originaux comme des poêlons, des ardoises où chacun se sert ou «check».
Variez les plaisir et laissez-vous emporter dans la découverte des goûts de la cuisine du monde : tapas, wraps, soupes, salades fraîcheur, poissons, viandes, pizza, pâtes, légumes.
Avec plus de 40 plats différents, vous êtes sûr de trouver votre bonheur dans un budget raisonnable.
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